Рубрика: Продукция Халяль

Для чего необходимо полное кровопускание при забое животных

Халяль (араб. حلال‎, т.е. разрешённое, дозволенное‎) относится ко всему, что разрешено и законно по исламскому праву (нормам Шариата). Понятие Халяля противоположно Хараму (араб. حرام‎, т.е. запрещённое или греховное деяние) и охватывает различные аспекты жизни, включая пищу, одежду, поведение и т.д. Принципы Халяль распространяются на все сферы жизни и деятельности человека – это и финансовые операции,
Читать далее

Реализация мясной продукции со знаком «Халяль» в фирменных магазинах ОАО «Гомельский мясокомбинат»

В Республике Беларусь в системе производства мясной продукции растёт и развивается такое направление, как сертификация «Халяль» всех процессов по убою и первичной переработке крупного рогатого скота. Данного направления придерживается и ОАО «Гомельский мясокомбинат». Ассортимент продукции мясокомбината довольно разнообразен и постоянно обновляется. Для реализации своей продукции ОАО «Гомельский мясокомбинат» имеет и свою собственную фирменную сеть: эти
Читать далее

Питание детей – основа будущего здоровья

В первые месяцы жизни ребёнок получает самое полезное и сбалансированное питание, о котором позаботился сам Всевышний, – материнское молоко. В этой удивительной субстанции есть всё необходимое для полноценного роста и развития малыша. Если по каким-то причинам грудное вскармливание невозможно, на помощь родителям приходит богатый выбор молочных смесей. Когда ребёнок достигает определённого возраста (по современным рекомендациям,
Читать далее

Расширение рынка мясной продукции со знаком «Халяль» на примере ОАО «Гомельский мясокомбинат». Часть II

Начало Сегодня, ассортимент продукции Гомельского мясокомбината способен удовлетворить самых требовательных потребителей, даже гурманов с изысканным вкусом. Свою продукцию ОАО «Гомельский мясокомбинат» производит из мяса хозяйств Гомельской области без использования ГМО и жидкого дыма, при строгом контроле показателей безопасности на всех стадиях изготовления продукта. Цели и задачи в области качества на предприятии разрабатывались руководством на основании
Читать далее

Расширение рынка мясной продукции со знаком «Халяль» на примере ОАО «Гомельский мясокомбинат». Часть I

Если оглянуться лет на десять назад, когда прослеживалась проблема приобретения в магазинах и на рынках нашей республики продукции, маркированной знаком «Халяль» – в частности, продуктов из мяса крупного рогатого скота, – то наблюдалась на то время специфика производства предприятиями и тенденция сбыта ими своей халяльной продукции исключительно на экспорт в мусульманские страны. Учитывая небольшой процент
Читать далее

Классификация пищевых добавок по стандарту Халяль

Пищевые добавки – это натуральные или синтетические вещества, которые при технологическом процессе добавляются в пищевые продукты для придания им определённых свойств: желаемого аромата, определённого цвета, длительности хранения, также для ускорения самого процесса производства и т.п. Очень часто в качестве пищевых добавок применяются продукты растительного происхождения, придающие пище выраженные вкусовые и ароматические свойства, например, перец. Соль
Читать далее

Халяль – одобряемое и разрешённое к употреблению

كُنتُمْ خَيْرَ أُمَّةٍ أُخْرِجَتْ لِلنَّاسِ تَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَتَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنكَرِ وَتُؤْمِنُونَ بِاللَّهِ وَلَوْ آمَنَ أَهْلُ الْكِتَابِ لَكَانَ خَيْرًا لَّهُم مِّنْهُمُ الْمُؤْمِنُونَ وَأَكْثَرُهُمُ الْفَاسِقُونَ Вы являетесь лучшей из общин, появившейся на благо человечества, повелевая совершать одобряемое, удерживая от предосудительного и веруя в Аллаhа. Если бы люди Писания уверовали, то это было бы лучше для них. Среди
Читать далее

Основная цель в области добровольной сертификации Халяль

Основная цель Республиканского религиозного объединения «Духовное управление мусульман в Республике Беларусь» в области добровольной сертификации «Халяль» – облегчить доступ мусульман к халяльной продукции и халяльным услугам. Имея цель решения этого вопроса, в Беларуси для сертификации на соответствие товаров, работ и услуг по стандарту «Халяль» в июне 2013 года было аккредитовано гомельское предприятие ООО «Халяль», которое
Читать далее

Организация поездок и привлечение туристов из стран Арабского (Персидского) залива (Видео)

16 июня 2022 года в офисе Республиканского религиозного объединения «Духовное управление мусульман в Республике Беларусь» состоялась встреча, посвящённая созданию информационной площадки по реализации и продвижению проекта «Организация поездок и привлечение туристов из стран Арабского (Персидского) залива». Инициаторы мероприятия: – Республиканское религиозное объединение «Духовное управление мусульман в Республике Беларусь», – Республиканское общественное объединение «Белорусский союз предпринимателей».
Читать далее

В Беларуси открыты новые пункты продажи халяльной продукции

Сегодня на территории нашей республики появляется всё больше и больше торговых мест, где можно приобрести халяльную продукцию. В частности, продукцию торговой марки «Энфэс» уже можно купить в специализированных торговых точках в Минске, Могилёве и Логойске. Частное торговое унитарное предприятие «Белатлантика Торг» производит довольно широкий ассортимент колбасных изделий, – это и сосиски, и ветчина, мясо и
Читать далее