Расширение рынка мясной продукции со знаком «Халяль» на примере ОАО «Гомельский мясокомбинат». Часть I
Если оглянуться лет на десять назад, когда прослеживалась проблема приобретения в магазинах и на рынках нашей республики продукции, маркированной знаком «Халяль» – в частности, продуктов из мяса крупного рогатого скота, – то наблюдалась на то время специфика производства предприятиями и тенденция сбыта ими своей халяльной продукции исключительно на экспорт в мусульманские страны. Учитывая небольшой процентЧитать далее