Сертификация Халяль ОАО «Смолевичи Бройлер»

petruha-logo-halal

12 сентября 2018 г. ООО «Халяль» совместно с Духовным управлением мусульман в Республике Беларусь выдали ОАО «Смолевичи Бройлер» сертификат на соответствие производства продуктов из цыплят-бройлеров и кур (мясо, продукты разделки и обвалки, полуфабрикаты, полуфабрикаты рубленные, субпродукты, мясо механической обвалки, фарши, жир-сырец), а также производство полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров маринованных Системе добровольной сертификации «Халяль».
Выданный сертификат подписали муфтий Духовного управления мусульман в Республике Беларусь Али Воронович и директор ООО «Халяль» Сергей Саранчук.

Коротко о предприятии

ОАО «Смолевичи Бройлер» – это крупнейшая площадка по производству мяса птицы, мощностью более 100 000 тонн птицы в год. Состоит из фабрики родительского стада, инкубатора, площадок по выращиванию цыплят-бройлеров, цеха переработки. Отличительная особенность – инновационная производственно-бактериологическая лаборатория. Продукция предприятия выпускается под торговой маркой «Петруха».