Сертификация Халяль ОАО «1-я Минская птицефабрика»

logo-halal-1st-minsk-poultry-factory-ojsc

ООО «Халяль» совместно с Республиканским религиозным объединением «Духовное управление мусульман в Республике Беларусь» сертифицировали весь процесс производства следующей продукции ОАО «1-я Минская птицефабрика», удовлетворяющих требованиям системы добровольной сертификации «Халяль» в соответствии с нормами Шариата:

  • яйцо куриное пищевое,
  • продукт яичный. Меланж сухой,
  • продукт яичный. Меланж жидкий замороженный,
  • продукт яичный. Белок жидкий,
  • мясо птицы. Тушка кур потрошённая,
  • мясо птицы. Бедро кур,
  • мясо птицы. Филе кур,
  • мясо птицы механической обвалки,
  • субпродукты (головы куриные, мышечный желудок куриный, шеи куриные),
  • продукт из мяса птицы. Ветчина варёная рубленая «Рулет сочный новый» первого сорта охлаждённая,
  • продукт из мяса птицы. Тушка цыплёнка-бройлера «Столичная люкс» копчёно-варёная охлаждённая,
  • продукт из мяса птицы. Полутушка цыплёнка-бройлера «Столичная люкс» копчёно-варёная охлаждённая,
  • продукт из мяса птицы. Рулет «Любительский Премиум» копчёно-варёный высшего сорта охлаждённый,
  • продукт из мяса птицы. Рулет «Калабашка» копчёно-варёный высшего сорта охлаждённый,
  • продукт из мяса птицы. Ветчина варёная рубленая «Балерон сочный новый» первого сорта охлаждённая,
  • полуфабрикат из мяса кур «Фарш Смолевичский».

Немного о предприятии

ОАО «1-я Минская птицефабрика» – самый крупный производитель яйца куриного в Республике Беларусь с законченным технологическим циклом: родительское стадо – инкубатор – выращивание молодняка – содержание промышленного стада кур-несушек для получения пищевых яиц.
Кроме этого, ОАО «1-я Минская птицефабрика» специализируется и на производстве яйца перепелиного, яичного порошка и яичного меланжа, цельномолочной продукции и сыров, колбасных и мясных изделий, а также занимается производством мяса утки, цесарки, перепёлки, КРС.
Строительство птицефабрики было начато в 1968 году. Первая очередь птицефабрики была принята в эксплуатацию в 1970 году, а окончательно строительство птицефабрики было завершено в 1971 году. В том же году «1-я Минская птицефабрика» вошла в состав Минского производственного объединения по птицеводству. В дальнейшем путем ряда преобразований произошло существенное расширение хозяйства.
В 1996 году птицефабрика была расширена за счёт присоединения к ней совхоза «Большевик» Минского района. В июне 2000 года по приказу Минсельхозпрода было реорганизовано учебное хозяйство имени Фрунзе путём присоединения его к «1-ой Минской птицефабрике». С ноября 2000 г. в состав хозяйства вошло и отделение «Пионер» бывшей птицефабрики «Дубовляны», специализирующейся на выращивание молодняка птицы. Далее, на основании договора о присоединении, утверждённого приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ от 30.03.2010 г. № 160 и решением общего собрания акционеров, ОАО «Минская птицефабрика имени Н. К. Крупской» была присоединена к ОАО «1-я Минская птицефабрика».
ОАО «1-я Минская птицефабрика» постоянно модернизирует материально-техническую базу и оснащает все сегменты производства высокопроизводительным оборудованием ведущих мировых производителей. С целью повышения качества выпускаемой продукции и увеличения сроков её годности предприятие использует современную экологически чистую привлекательную упаковку компании HARTMANN.
С 2008 г. ОАО «1-я Минская птицефабрика» является членом Международной ассоциации производителей яиц (IEC), где выгодно была представлена такими лидерами мирового рынка, как Big Datchman, AgriGo, HARTMANN и МОВА. ОАО «1-я Минская птицефабрика» всегда была и остается надёжным партнером.
Адрес предприятия: Республика Беларусь, 223043, Минский р-н, Минская обл., а.г. Большевик.
С более подробной информацией о самом предприятии и о его продукции вы можете ознакомиться на официальном сайте открытого акционерного общества «1-я Минская птицефабрика».